单月桂酸甘油酯(GML)

类别:

食品添加剂

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详细信息

化学名称：单月桂酸甘油酯(GML)
标准规范：产品符合食品安全国家标准《食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.65》
产品特性：具有抗氧化、抗菌等作用。
应用详情
适用于作为面制品防腐剂。
（1）可有效延缓食品的氧化变质，延长食品的保质期。
（2）抗菌效果不受pH影响，具有抵抗病源微生物感染的能力，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。
使用说明：按《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定使用。
包装与贮运
包装：净重：25kg/袋
贮运：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期24个月。